Thali – vad är det och hur används en thali?

Lökpakora – indiskt friterat snacks

Belan – indisk kavel

Paneer (vegansk) – indisk färskost

Indisk röd linsdal – masoor dal

Indisk ”Butter chicken”-pizza

Ris med spiskummin – jeera rice

Olan – sydindisk gryta med pumpa

Indisk frasigt stekt aubergine – Brinjal fry

Indisk aloo tikki chaat – med potatisbullar