Indiskt yoghurtris – curd rice

Röda linsfritters – masoor dal vada

Matar paneer – indisk curry med gröna ärtor och paneer (eller tofu)

Thali – vad är det och hur används en thali?

Lökpakora – indiskt friterat snacks

Belan – indisk kavel

Paneer (vegansk) – indisk färskost

Indisk röd linsdal – masoor dal

Indisk ”Butter chicken”-pizza

Ris med spiskummin – jeera rice

Olan – sydindisk gryta med pumpa

Indisk frasigt stekt aubergine – Brinjal fry

Indisk aloo tikki chaat – med potatisbullar

Kachumbar – indisk sallad

Rabarberdessert med indiska smaker

Chapati eller roti – indiska tunnbröd

Shahi paneer – Indisk kunglig paneer

Klassisk indisk dal – tadka dal

Äta som en indier – med bröd!

Chilipulver – det ska du leta efter