Chana puri – indisk kikärtsgryta med friterat bröd

Dal paratha – indiskt bröd fyllt med dal

Phirni – indisk rispudding

Baghare baingan – indiska fyllda auberginer i masalasås

Indisk okra – bhindi

Indisk bittergurka – karela

Indisk dum aloo – potatiscurry

Indisk palak paneer – vegetarisk spenatröra med paneer

Maa ki dal – svart linsdal

Bhurji – indisk tofuröra

Indisk bolognese med sojafärs

Mulligatawny – indisk linssoppa med svartpeppar

Indisk vegetarisk Biryani

Kyckling Changezi – vegetarisk

Gajar ka halwa – morotshalwa

Chilli paneer

Palakura Pappu – spenatdal

Paneer lababdar

Manchurian vegobollar (sojafärs)

Sel roti – risbröd